食品安全是重大民生問題，近年來食品安全問題頻發(fā)，極大地挑戰(zhàn)了普通民眾的健康和生命安全。隨著食品快速檢測(cè)技術(shù)的普及，多功能食品安全檢測(cè)儀等專業(yè)檢測(cè)儀進(jìn)入市場(chǎng)，通過儀器檢測(cè)可初步檢測(cè)食品安全。
為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，消除學(xué)校食品安全隱患，保障學(xué)校師生的用餐安全，各地區(qū)開展校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。從食品采購、儲(chǔ)存、加工、運(yùn)輸以及餐具清晰和食品添加劑管理等環(huán)節(jié)檢測(cè)食品存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)厲查處不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，多功能食品安全檢測(cè)儀在食品安全初篩過程中發(fā)揮重要的作用。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是人民群眾日常生活食品流通的主要場(chǎng)所，作為“菜籃子”的供應(yīng)方，保障市場(chǎng)內(nèi)食品安全是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)工作的重點(diǎn)內(nèi)容。借助多功能食品安全檢測(cè)儀成立快檢中心，方便百姓檢測(cè)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售食品的安全檢測(cè)，提升百姓對(duì)食品安全檢測(cè)的參與度，全方位保障農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食品安全。
